Dónde comer en Formentera sin sufrir un sablazo

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Si Formentera tenía la fama de ser un destino caro y elitista, el caso de la comida para dos de 300 euros en un chiringuito de la isla, ha terminado de darle la puntilla. Nadie puede entender que en plena crisis económica un pequeño restaurante playero (Juan y Andrea) con mesas de plástico y servilletas de papel cobre 19 euros por una vulgar ensalada mixta, 7 euros por un helado, 9 euros por un poco de pan y alioli y la friolera de 153 euros por persona por un pescado al horno. Sin duda es un caso excepcional que ha causado un gran revuelo, pero que no refleja para nada la realidad de la isla.

Nadie puede dudar de que comer en Formentera es algo costoso si tenemos en cuenta la relación calidad-precio. Es casi imposible hacerlo decentemente (aunque sean un par de pizzas) por menos de 30 euros por persona. Precisamente por este motivo, no hay que meterse en el primer sitio que se vea.

Opciones para comer en Formentera barato sin renunciar a la calidad

Si la estancia en este paraíso del Mediterráneo va a ser prolongada (cinco días o una semana) y el presupuesto que se tiene no es para hacer grandes alardes, recomiendo fervientemente la opción del bocadillo en la playa para algunas de las jornadas. Es de los destinos costeros en los que he visto más gente comiendo en la arena sin ningún tipo de reparos. Tanto los turistas italianos (que dominan prácticamente la isla) como los españoles, se decantan por esta barata y cómoda opción. En algunas playas de Formentera es incluso “obligatorio”, puesto que afortunadamente están alejadas de la civilización. Es el caso de la isla de Espalmador y de Les Piscinetes en Can Marroig.

Pero como no todos los días se va a comer y cenar a base de bocadillos, tampoco está mal adentrarse en la gastronomía de Formentera siempre que se haga con buena información. Por este motivo voy a dar algunas ideas para los que viajen a la isla y quieran comer razonablemente bien a precios coherentes. O lo que es lo mismo, que no sufran la “clavada” a la que ya podemos bautizar como un “Juan y Andrea”.

Restaurante Can Rafalet (Calle Sant Agustí, 1. Es Caló)

En relación calidad-precio, es sin duda el lugar que más recomiendo para comer en Formentera. Allí degustamos una de las mejores paellas que hemos probado nunca y todo ello con un trato exquisito y unas buenas vistas. El restaurante Can Rafalet está contiguo al hostal del mismo nombre en Es Caló (zona norte de la isla). Una de sus principales bazas es que la terraza tiene unas estupendas vistas al Mediterráneo. Concretamente a las playas y zonas rocosas de Ses Platgetes y Es Caló. Una auténtica gozada, especialmente para disfrutar de una puesta de sol.

Se trata de uno de los restaurantes más concurridos de la isla, por lo que es necesario reservar, especialmente si se quiere contar con una mesa con vistas en la terraza. También cuenta con un amplio salón interior.

La verdadera razón por la que fuimos a parar a Can Rafalet era para probar una paella exquisita. Buceamos arduamente en la red en busca de este objetivo y no fue fácil, ya que nadie hablaba específicamente del “mejor lugar para comer paellas en Formentera”. Todos los restaurantes que veíamos tenían sus pros y contras, pero Can Rafalet era el único que aunaba numerosas opiniones favorables en cuanto a la preparación de uno de los platos más reconocibles de la gastronomía española. Por suerte no nos equivocamos.

Nos decantamos por un plato de mejillones de entrante. No es excesivamente caro (8,50 euros) y están muy bien preparados con una exquisita salsa. En cuanto a las paellas, tienen varias opciones (siempre como mínimo para dos personas). Mixta, de pescado y de marisco. En nuestro caso elegimos la última (17,75 euros por persona) y la opinión no puede ser más favorable. Arroz en su punto bien “cargado” con gambones, cigalas, mejillones y calamar. Una delicia de primer nivel que nos obligó a darle nuestra más sincera enhorabuena al cocinero.

Mejillones de Can Rafalet comer en Formentera
Mejillones de Can Rafalet

Paella de marisco de Can Rafalet comer en Formentera
Paella de marisco de Can Rafalet

En la carta también ofrecen una amplia variedad de platos de pescado a unos precios más elevados: lubina a plancha (18,95€), parrillada de pescado (23€) o rape a la plancha (25€).

A pesar de contar con una extensa plantilla de camareros, el servicio se suele demorar un poco cuando el restaurante está demasiado concurrido, aunque no es algo excesivo.

Poseen además una variada carta de postres que guardan una sorpresa a la hora de la presentación. En cocina tienen a un verdadero artista que decora los platos con sirope dibujando especies marinas de una forma muy creativa y divertida.

Flan de Can Rafalet comer en Formentera
Flan de Can Rafalet

Helado de chocolate de Can Rafalet comer en Formentera
Helado de chocolate de Can Rafalet

La carta de vinos es bastante asequible y la atención prestada fue muy cordial y cercana.

💰 Precio por persona: 35 euros aproximadamente

Fonda Pepe (Calle Mayor, s/n. Sant Ferran de Ses Roques)

En nuestra visita a la segunda localidad en importancia de la isla, Sant Ferran de Ses Roques, (una de las diez cosas que ver en Formentera) elegimos para cenar un lugar con un nombre muy castizo, la Fonda Pepe. Leímos que era uno de los lugares predilectos por los hippies que visitan la isla. Eso, y su aspecto exterior e interior, nos hizo pensar que sería una tasca económica. Nada de eso. Los hippies que se ven por allí no son precisamente pobres y, aunque la calidad de los platos es muy buena, la Fonda Pepe no es un lugar barato y mantiene el nivel de precios del restaurante medio de Formentera.

Está ubicado en la calle principal de Sant Ferran, posee una amplia terraza en el exterior y cuenta también con un pequeño hostal. Al igual que Can Rafalet, son expertos en paellas pero en este lugar no la probamos. No cabe duda que, al verlas servir en otras mesas, su pinta era excelente aunque los precios son más elevados que en el restaurante de Es Caló. Por ejemplo, la de marisco cuesta 45 euros para dos personas, aunque la básica (carne y marisco) tiene un precio en carta de 29 euros también para dos.

Como entrante nos decantamos por unas almejas en salsa verde (13 euros), bastante buenas y de un excelente tamaño, pero alejadas de las que ponen, por ejemplo, en uno de nuestros restaurantes fetiche, el Clube de Vela de Aveiro.

Mejillones en salsa verde de la Fonda Pepe comer en Formentera
Mejillones en salsa verde de la Fonda Pepe

La cosa mejoró con los pescados. El salmón a la plancha (15,95 euros) es muy recomendable, al igual que el calamar también la plancha (16,60 euros). Como ven son unos precios de restaurante y no de fonda. Tienen también una variada carta de carnes. Y en cuanto a los postres, todos rondan los 5 euros.

Salmón a la plancha de la Fonda Pepe comer en Formentera
Salmón a la plancha de la Fonda Pepe

Calamar a la plancha de la Fonda Pepe comer en Formentera
Calamar a la plancha de la Fonda Pepe

El trato del personal fue amable ya que cuando estábamos en la terraza comenzó a llover y rápidamente nos buscaron acomodo en la zona que estaba resguardada del agua.

💰 Precio por persona: 30-35 euros aproximadamente

Pizzería Macondo (Calle Mayor, 1. Sant Ferran de Ses Roques)

En la misma calle donde está la Fonda Pepe en Sant Ferran de Ses Roques nos encontramos con una gran pizzería llamada Macondo que siempre está repleta de comensales, en su mayoría italianos. Eso es un buen síntoma, teniendo en cuenta que serán muy exigentes a la hora de comer fuera de su país su plato más famoso.

Pizza margarita de Macondo comer en Formentera
Pizza margarita de Macondo

Aunque sus precios son elevados partiendo de la base de que es una pizzería, sí es una buena opción teniendo en cuenta lo que ofrecen otros lugares similares en la isla. Las pizzas van desde los 10 a los 15 euros, pero también cuenta con un amplio abanico de pastas y lasañas que no superan en ningún caso los 20 euros.

Las pizzas tienen un tamaño generoso, están hechas con una masa bastante aceptable y los productos utilizados son frescos. No son ni mucho menos unas pizzas antológicas, pero están razonablemente buenas.

Pizza napolitana y vegetariana de Macondo comer en Formentera
Pizza napolitana y vegetariana de Macondo

El trato del personal no destaca por su excesiva amabilidad y en ocasiones se ven un tanto desbordados por la gran cantidad de público que acude.

💰 Precio por persona: 25 euros aproximadamente

La Locanda (Ca Marí Migjorn, 1)

Como durante nuestra estancia en Formentera nos alojamos en Ca Marí, nos dimos cuenta de que había una pizzería italiana con aspecto tradicional a escasos metros. Su nombre es La Locanda, y está regentada por un simpático matrimonio de italianos que llevan varios años instalados en la isla. Es un lugar tranquilo con una pequeña terraza junto a la carretera que une la vía principal de la isla con Ca María y la playa de Migjorn.

Terraza de La Locanda comer en Formentera
Terraza de La Locanda

Teniendo en cuenta que es una pizzería y que está alejada de los núcleos más turísticos de Formentera, sus precios deberían ser un poco más bajos, pero es un lugar al que se puede acudir con un presupuesto más ajustado.

Como entrante nos decantamos por la ensalada Formentera, con lechuga, tomate, maíz, nueces y queso. Una de las ensaladas más deliciosas y mejor combinadas que hemos probado. Un auténtico acierto.

Ensalada Formentera de La Locanda
Ensalada Formentera de La Locanda

En cuanto a las pizzas, que se mueven entre los 7 y los 12 euros, recomiendo la Farcita (jamón, champiñones, mozzarella y tomate) y la Marinara (tomate, mozzarella, anchoas, cebolla y orégano). Sorprendentemente falla un poco la masa, que no es excesivamente jugosa. Teniendo en cuenta que los dueños son italianos, creo que en ese aspecto se podían esmerar un poco más puesto que da la impresión de que es una base de pizza precocinada. Una forma de estropear unos estupendos ingredientes.

Pizza farcita de La Locanda comer en Formentera
Pizza farcita de La Locanda

Pizza marinara de La Locanda comer en Formentera
Pizza marinara de La Locanda

Los postres son demasiado caros porque se mueven entre los 5 y los 8 euros.

💰 Precio por persona: 30 euros aproximadamente

Pablo Montes y Estefanía Casillas
Periodista e Ingeniera Agrícola. Viajeros

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Comentarios

6 COMENTARIOS

  1. Da gusto ver artículos tan bien escritos y tan útiles. Para mi viaje a Formentera me apunto la idea del bocadillo en la playa para varios días (y abaratar costes) y por supuesto las visitas obligadas a la pizzería Macondo y Can Rafalet a probar una esas paellas que tan apetecibles parecen. Gracias por la información.

    Un cordial saludo

    • Muchas gracias por tus palabras Arancha. Eso es lo que pretendo, que pueda ser útil para no encontrarnos con sorpresas desagradables en un viaje. Siempre es bueno hablar desde la experiencia y en este caso mis consejos se basan en ella. Espero que tengas una feliz estancia en Formentera. Estoy seguro de que te va a encantar. Un saludo.

  2. Dar buenos consejos es siempre de agradecer ,pero , siempre un pero,discrepo totalmente del bocadillo en la playa, hay opociones de comer en la isla sin pasarse de presupùesto o sin ser atracados como tu comentas con”juan y andrea”en muchos sitios te puedes comer unas sardinas plancha a pie de playa sin ser caras,y prescindir de comer pizzas .visita en Macondo no esta mal pero me decanto por sitios de comida mas local o mas veraniega diria.Decir que tu propuesta no es mala aunque en cosas no comparto.

    • Gracias por tu comentario Joan. La discrepancia siempre es positiva y además enriquece más el post, así que te lo agradezco. Todo depende de la disponibilidad económica. Es cierto que se está mucho más a gusto comiendo en cualquier chiringuito playero que no sea excesivamente caro. El problema es que el viaje a Formentera, aunque muy recomendable, no deja de ser más caro comparado con otros destinos de playa en España. Si además le sumamos que en cualquier lugar es dificil comer por menos de 20-25 euros, entonces mucha gente seguro que renunciaría a ir. La posibilidad del bocadillo para las comidas es una forma de ahorrarse dinero, disfrutar más de la playa y poder gozar también de este paraíso. Pero como te digo se agradece tu opinión ya que esto es cuestión de gustos y posibilidades. Un saludo afectuoso

  3. Nada que agadecer Pablo y Estefania, Tampoco es que discrepe con tus comentarios .si decirte que la economia es un factor importante cuando salimos de viage,En Formentera es un sitio que si ,ya se sabe donde vas ,que te vas a encotrar y como te vas a sentir, es decir , en el paraiso y eso tiene precio El precio de 4 mojitos en una cala de formentera sea 40 ueros eso no es caro , lo que es caro y vergonzoso es 40 euros 4 dias alguna isla vecina de Formentera pension completa , eso es prohibitivo incomprensible y lo caro que sale a la administracion que somos todos, caro es eso,Basta ver la diferencia de clientes que tiene Ibiza en comparacion a Formentera o Mallorca a menorca , eso tiene un precio .por ciert0 ya se a tirado el primer turista en Mallorca, eso en Formentera no ocurre ,,,, Saludos .

    • Totalmente de acuerdo. Personalmente creemos que merece la pena hacer un esfuerzo y disfrutar al menos una vez en la vida de una isla como Formentera. No tiene nada que envidiar a ningún lugar del mundo. Nosotros fuimos en agosto y no sentimos agobio ni masificación en ningún momento. Había bastante gente, pero se estaba muy a gusto. Como bien dices, la mayoría de la gente que va practica un turismo responsable, de amor a la naturaleza y de respeto al medio. Eso es impagable. Un saludo afectuoso y gracias por tu participación.

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